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1 葉片保衛細胞的形狀、顏色、功能，依序是：
A 腎臟形，綠色，控制氣孔開閉
B 扁平，透明，行保護作用
C 扁平，綠色，行光合作用
D 腎臟形，透明，行保護作用
  
每個氣孔旁是保衛細胞，有一對半月形（腎臟形），可行光合作用自製養分，能調節氣孔大小
2 進行「光合作用的產物與影響光合作用的因素」的活動，在實驗前一週需將葉片用鋁箔包住的目的為何？
A 隔水加熱
B 避免蟲咬
C 隔絕日光
D 測定澱粉
  
為確認使葉片中的澱粉，是來自實驗進行時的光合作用，而非原有儲存在葉片中的澱粉
3 光合作用活動中先以鋁箔遮住葉片幾天之目的為何？
A 加速澱粉合成
B 阻隔光線，使原有的澱粉分解
C 軟化葉片
D 破壞葉綠素
  
為確認使葉片中的澱粉，是來自實驗進行時的光合作用，而非原有儲存在葉片中的澱粉
4 英國科學家普利士力（Joseph Priestly）曾將一株植物放入一個內有熄滅蠟燭的密閉容器中，並予以照光。10天後，他再將另一點燃的蠟燭放入此容器內，卻發現蠟燭會繼續燃燒。他推論是植物會進行光合作用而導致此現象發生，下列何者符合？
A 吸入氧而釋出二氧化碳
B 吸入二氧化碳而釋出氧
C 吸入氧而釋出水
D 吸入水而釋出二氧化碳
5 溶解葉片中葉綠素的方法，在加熱酒精溶解葉綠素時，為何需要隔水處理？
A 促使糖轉變為澱粉
B 加速葉片褪色，使實驗結果更明顯
C 避免葉片被煮爛，使葉片無法進行光合作用
D 避免酒精蒸氣與火焰接觸，引起燃燒
6 桑葉、菩提葉等大多數植物的葉片既薄且平，其目的可能為何？
A 為了儲存水分
B 為了儲存養分
C 為了增加光照面積
D 為了遮掩昆蟲，協助其躲藏
7 甜菜糖是由甜菜提煉出來的糖，它應是由甜菜的哪個器官製造而成？
A 花
B 葉
C 莖
D 根
8 在光合作用的過程中，來自太陽的能量會儲存在下列何種分子上？
A 水
B 氧氣
C 葡萄糖
D 二氧化碳
9 下列哪個作用可以將太陽能轉換並儲存在葡萄糖中？
A 擴散作用
B 滲透作用
C 呼吸作用
D 光合作用
  
光合作用可將光的能量轉換並儲存在葡萄糖中
10 植物光合作用所製造的產物，不包含下列何種物質？
A 氧氣
B 二氧化碳
C 水
D 葡萄糖
  
光合作用產生氧氣、葡萄糖及水