A 自始至終一貫快速拌成
B 隨時提升攪拌缸以利拌勻
C 忽快忽慢促進麵筋形成
D 先用慢速拌合材料,再以快速攪拌,中途停機刮勻缸底麵糊後再繼續攪拌
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時間在那裡! 成就就在那裡!
No pain, no gain. (沒有付出就沒有收獲)